Carte et menus
Découvrez nos menus ainsi que la carte de notre restaurant.
Notre carte
Entrées
Formule
Brasserie
La douzaine
Sauce crème Yuzu
Toasts et beurre demi-sel
Trois œufs
Snacks
Salade
Crottin de chèvre chaud, toasts, tomates, jambon cru
Gravlax, saumon fumé, filet de Hareng, toasts grillés, vinaigrette citron
Poulet corn flakes, œufs pochés, Grana Panado, croûtons, sauce césar
Jambon blanc torchon, lardons, œuf poché, œuf dur, emmental, tomates, croutons, sauce vinaigrette
Burgers
pain brioché des Enfarinés, steak haché frais maison150g, compotée d’oignons, cheddar, tomate, salade, sauce burger
Croques
Pain, jambon blanc torchon, emmental râpé, reblochon
Nos hachés maison façon bouchère
Oignons confits, deux œufs, crème de chorizo, chorizo
Oignons confits, deux œufs, sauce cheddar
250g, deux œufs, frites, salade
250g, frites, salade
Plats
300g, frites, salade
200g, frites, salade
écrasé de pomme de terre
frites, salade
180g, Bœuf français coupé au couteau, sauce traditionnelle
Préparé / Non préparé (sauce à part) / César (poêlé)
sauce moutarde à l’ancienne, frites, salade
frites, salade
légumes du moment, servi nature, ou crème citronnée, ou crème chorizo
Desserts/Fromages
Desserts
Fromages
Trois fromages selon arrivage
Au sucre, coulis de fruits
Glaces
Vanille, fraise, chocolat, café, rhum raisin, menthe chocolat, framboise, citron/citron-vert, caramel, poire
Vanille, fraise, chocolat, café, rhum raisin, menthe chocolat, framboise, citron/citron-vert, caramel, poire
Vanille, fraise, chocolat, café, rhum raisin, menthe chocolat, framboise, citron/citron-vert, caramel, poire
vanille, sauce chocolat, chantilly
citron vert, vodka 3cL
menthe chocolat, get 27 3cL